二子新地 麺線フォルモサ

何を隠そう小6～中2まで親父の仕事の都合で台湾にて暮らしていた時代があった。

飲茶。魯肉飯。坦仔麺。とても懐かしい。

そんな台湾食を供してくれる素敵な店が二子新地に有る。麺線フォルモサ。

麺線は台湾のファーストフード。素麺的な麺に魚介の風味を感じるスープ。麻辣なスパイスを＋しても美味い。パクチーはあんまり好きじゃないけど。

とても良いお店です。麺線と魯肉飯のセットがお勧めです。

台湾ビール。

黒酢トマト。

麺線登場。

魯肉飯！沢庵が付いているのはご愛嬌。