令和版徒然草 おっさんの戯言

Essays in idleness 酒と熊野とサウナとラーメン

溝の口 ガンエン

元来タイ料理は好きである。そこまで詳しくはないが。尚、リアルにタイに行った事はまだ無い。実際にタイへ行くと相当ハマるらしい。何れ訪れてみたい。

さて、ホームタウン溝の口にこの度タイ料理屋さんが新規オープンした。

早速訪問。

ソムタムという青パパイヤのサラダが昔から好物である。辛くて酸味が有る。青パパイヤの食感がいい。こちらでも発注。うん。やっぱり美味い。好き。シンハーに合う。

主食。牛煮込みそばなるメニューを選択。タイ?何となくベトナムっぽいメニューに感じる。

麺は米粉ベース。スープはあっさりとしているが牛のダシを感じる味わい深いもの。牛はトロトロに煮込まれている。

途中店員さんが勧めてくれたニョクマムや唐辛子酢にて味変。更に美味くなる。

総じて秀逸。また寄らせてもらいます。ご馳走様でした。