登戸 らあ麺 流

昨晩、色々有りまして、町田にて飲んだ後、登戸に流れつきました。

何だか〆にラーメンを食いたい気分。酔いどれながら駅前をふらついた。

かれこれ15年以上前になるかと。登戸にて一人暮らしをしていた時代があった。川崎臭✖️良い意味でうらぶれた町であったが。。

今や駅前は再開発でキラキラしている。新築マンションが多数。何だか寂しさを感じる。

さて、キラキラしい駅前の一角にこれまたお洒落なラーメン店を発見。物は試し。入店。

まぜそばと塩ラーメン推しの模様。塩ラーメンを選択。且つ、ハヤシライスなる魅惑的なメニューを見てしまったのでこちらも発注。

お店のこだわりを拝見。

ハヤシライス。トマトの酸味が効いていて中々いい感じ。

塩ラーメン着丼。味玉付き。

実に秀逸なる塩ラーメンだった。鶏の旨味が深いがさっぱり。細目でパキパキと小麦を感じる麗しき麺。チャーシューもとても美味いし、味玉に何かしらの仕事を感じた。タレが特徴的なのか？兎に角美味い。淡麗且つコクを感じるラーメンでした。次はまぜそばも頂いてみたい。